木瓜果實具有甜甜的奶油凍味道，有點類似於香蕉、芒果和哈密瓜，比大多數水果含有更多的蛋白質。它具有獨特的濃郁野木風味。木瓜的新鮮果實在室溫下只能保存2-3天， 木瓜果實容易碰傷，運輸效果不佳，因此乾木瓜是幫助其運輸和延長儲存壽命的好方法。 IKE木瓜脫水機可以將新鮮木瓜進行中溫乾燥，這樣可以更好地保持營養價值和香味，保存時間也更長。
by IKE 食品脫水機
原料：木瓜
路線：
1. 將木瓜洗淨，切成5~8mm的片。
2. 將它們均勻地放在托盤上，但不要與木瓜重疊。
3. 將它們放入IKE脫水機中，選擇“恆溫”& Humi”模式然後將目標溫度設置為 60 度，濕度設置為 10%。
10小時後完成乾燥處理。您可以打開脫水機門來檢查乾燥的木瓜是否可以按照您的要求乾燥。然後您可以決定乾燥更多時間或完成乾燥。
不同的木瓜厚度，脫水時間不同，越薄，脫水時間越短。乾燥的木瓜片直接與空氣接觸會回潮，所以需要密封包裝。如果採用真空包裝，可以更好地保留木瓜片的色澤和香氣。
新鮮木瓜
脫水木瓜
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