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培根脫水機

2018-03-20

培根脫水機

培根是人們非常喜歡的一種肉乾。培根可以作為美味佳餚或小吃。 IKE培根脫水機對新鮮培根進行中低溫乾燥,使培根乾燥效果更好。幹培根不會改變其任何營養價值。保留了培根的香味,味道也更好。


如何使培根脫水

by IKE 食品脫水機


主料: 培根


路線:


1、豬肉洗淨切條。

2、醃製肉醃製20~42小時。

3、擦乾水分,然後用麻線將培根串起來,溫度設定在50℃~70℃,烘烤2.5-3.5小時。

4、取出臘肉,用香料重新加工,然後重新放入烘乾房,設定溫度35-45℃,烘乾40~54小時。

工藝不同,工藝方法僅供參考。



不同的培根厚度會有不同的脫水時間,越薄,脫水時間就會越短。幹培根片直接與空氣接觸會恢復水分,所以需要密封包裝。如果採用真空包裝,可以更好地保存培根的色澤和香氣。


IKE-Looking For Lemon Drying Machine, Commercial Fruit Dehydrator

脫水培根

IKE-Looking For Lemon Drying Machine, Commercial Fruit Dehydrator-1

脫水培根


選擇IKE培根脫水機


Commercial Cabinet-type Bacon Dehydrator
容量:每批20~100kg
電源:220V,50Hz/60Hz
乾燥溫度:20℃~80℃
IKE商用櫃式臘肉脫水機脫水機只需連接電源即可使用。它是IKE集團最小且最容易操作的熱泵培根脫水機脫水機。它採用熱泵技術來節省能源。乾燥在封閉系統中進行,使您的培根脫水機保持清潔衛生。
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Industrial Bacon Dehydrator
容量:每批200~2500kg
電源:220V/380V、50Hz/60Hz
乾燥溫度:15℃~80℃
IKE工業臘肉脫水機脫水機相比商用櫃式臘肉脫水機脫水機容量更大。它可以容納大量的產品進行乾燥,使其適合工業規模的干燥解決方案。烘乾室的內部結構或配件可定制,以滿足烘乾不同產品的具體要求。 IKE工業臘肉脫水機脫水機,無需安裝,只需插電即可使用。其設計降低了客戶的運輸和安裝成本。
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Customized Automatic Continuous Bacon Dehydrator
容量:根據您的需要
電源:380V,50Hz/60Hz
乾燥溫度:15℃~80℃
IKE全自動連續式臘肉脫水機脫水機是大型烘乾臘肉脫水機的自動化烘乾設備。全自動連續式臘肉脫水機脫水機可以不間斷運行,使臘肉脫水​​機可以連續乾燥,提高效率和生產率。它使用熱泵技術來最大限度地減少運營成本和環境影響。 IKE定制的自動連續培根脫水機脫水機結構緊湊,最大限度地減少了佔地面積。請告訴我們您的干燥需求。
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