電源供應器:220V,50Hz/60Hz
乾燥溫度:20℃~80℃
IKE商用櫃式番茄脫水機只需連接電源即可使用。它是 IKE 集團最小且最易於操作的熱泵番茄脫水機。它採用熱泵技術來節省能源。乾燥在封閉系統中進行,可保持番茄清潔衛生。
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西紅柿以其濃鬱的風味和烹飪的多功能性而聞名,是世界各地美食的主要成分。然而,有效保存西紅柿以供長期使用可能是一個挑戰。 IKE 番茄脫水機是一款革命性的解決方案,旨在保留番茄的精緻風味和營養成分,同時透過溫和脫水來提高其品質。
如何讓番茄脫水
使用 IKE 熱泵烘乾機烘乾番茄
1. 準備: 首先選擇成熟的優質西紅柿。徹底清洗西紅柿,去除任何污垢或碎片,確保它們被正確清潔。
2.切片: 根據喜好和預期用途,可以將西紅柿切成均勻的塊以促進乾燥過程。
3.載入中: 將乾淨並切片的番茄放在 IKE 番茄脫水機的乾燥盤上。確保每個番茄之間有足夠的空間,以實現適當的空氣流通。
4.溫度和時間設定: 調整脫水機'將溫度設定為低至中火,通常為 50°C 至 60°C(122°F 至 140°F) 根據番茄片的厚度和所需的乾燥程度設定乾燥時間。
5.脫水過程: 啟動 IKE 番茄脫水機以啟動溫和的脫水過程。受控的熱量和氣流有效去除番茄中的水分,同時保留其天然風味、顏色和營養價值。
6.監控: 定期監控乾燥進度以確保脫水均勻。當西紅柿尺寸縮小、變得略帶皮革味並且質地有嚼勁時,就可以了。
7.貯存: 完全脫水後,讓西紅柿完全冷卻,然後將其轉移到密封容器或真空密封袋中。將乾番茄存放在陰涼乾燥的地方,避免陽光直射,以長期保持其品質和風味。
此外,番茄乾燥後還可以進一步加工成番茄粉,增加了其用途的多樣性。
結論:
憑藉 IKE 熱泵脫水機的效率和可靠性,客戶可以輕鬆有效地乾燥大量西紅柿,以滿足商業食品加工的需求。除脫水機外,IKE還提供番茄清洗機、切片機、研磨機和包裝機,為食品加工需求提供全面的解決方案。
脫水番茄片
將西紅柿脫水WRH-100T番茄脫水機
脫水西紅柿
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